世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ハイド アイリッシュウイスキー No.6 スペシャルリザーブ    46.0%

  • 地域: アイルランド
  • ブランド: ハイド アイリッシュウイスキー
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:166号

ロブ・アランソンSCORE7.3

香り
最初は甘みがたっぷりの香り。綿飴、トフィーアップル、かすかにトンカビーン。スピリッツを意識させる要素もある。アルコールと羊毛の匂いが、穏やかな波のように押し寄せる。枝付きのブドウと酸っぱいプラム。
バニラカスタードのペストリー。温かい白パンのトーストにレモンカードを塗ったような味。その後から、あのウッディーで埃っぽいブドウの木のような風味が忍び込んでくる。秋の落ち葉と黒糖蜜。
フィニッシュ
黒砂糖のような風味要素が、ゆっくりとドライに霧散する。穏やかな唐辛子の辛味も感じさせる後味。
コメント
最後までとても穏やかな印象が続くウイスキーだが、唐辛子のように刺激的な要素もある。もう少し樽に入れておく時間を延ばしたら、まろやかさが増すのではないかと考えてしまう。

ベッキー・パスキンSCORE7.2

香り
甘くてモルト香が強い。ロータスビスケットとキャラメル味のストロープワッフルがたっぷり。その後から、グースベリーやグラニースミス種のリンゴの皮を思わせる爽やかな緑色のフルーツの香り。フローラルなアロエベラと乾燥したレモンの皮の匂いもある。
クリーミーな口当たり。香りでも感じた緑色のフルーツがここでも感じられる。だが味覚ではアガヴェのような風味も加わって、驚くほど野菜料理のような風味が強まっている。
フィニッシュ
渋みがあって、アルコールが前面に押し出された後味。
コメント
スタイルとしてはかなり軽めのウイスキー。やや硫黄とガスのような風味が強すぎる印象。